Bäckerei- & Konditormeisterbetrieb · Lübeck · seit 1889

Jeden Morgenneu gebacken,seit vier Generationen.

Von Hand geformte Sauerteigbrote, feine Konditorei und ein Café zum Ankommen – seit 1889 backen wir in der Lübecker Altstadt, was wirklich schmeckt.

4,9 ★620+ Google-Bewertungen
1889gegründet in Lübeck
4.Generation in Familienhand
Von Hand geformter Sauerteig auf der Arbeitsplatte
Von Hand geformt
Frisch gebackene Brote im Verkaufsregal
Frisch aus dem Ofen
Feines Gebäck aus der Konditorei
Aus der Konditorei
Unser Angebot

Leistungen mit Tradition

Vier Handwerksbereiche, ein Anspruch: kompromisslose Qualität, jeden Tag aufs Neue.

Bäckerei

Handwerksbrote & Sauerteig

Über 20 Brotsorten, täglich frisch gebacken – vom klassischen Roggenmischbrot bis zum langgeführten Weizensauerteig.

Konditorei

Konditorei & Torten

Handgefertigte Torten, feines Gebäck und Konditorware für Ihre besonderen Anlässe – nach Familienrezepten, die vier Generationen zurückreichen.

Café

Frühstück & Café

Ankommen, verweilen, genießen: Unser Café serviert Frühstück, Kaffeespezialitäten und hausgemachten Kuchen mitten in der Lübecker Altstadt.

Events

Catering für Events

Von der Hochzeit bis zur Firmenfeier – wir beliefern Ihr Event mit frischem Gebäck, Fingerfood und süßen Highlights.

Was Kunden sagen

Vier Generationen Vertrauen

Seit 1889 in Familienhand – heute geführt von der vierten Generation der Familie Brandstätter.

0Jahre Tradition
0.Generation in Familienhand
0+Brotsorten täglich frisch
0,0620+ Google-Bewertungen

Das beste Sauerteigbrot Lübecks – wir kaufen seit Jahren nur noch hier.

Familie Petersen, Stammkundschaft

Unsere Hochzeitstorte von GOLDKRUSTE war nicht nur wunderschön, sie hat auch fantastisch geschmeckt.

Nina & Tobias K.

Verlässlich, freundlich, und die Brötchen sind einfach unschlagbar. Jeden Morgen aufs Neue.

Café Nachbarschaft, Altstadt Lübeck
Kontakt

Bestellen Sie Ihr Lieblingsgebäck

Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden – für die Bestellung fürs Wochenende oder Ihr nächstes Event.

Backstube & Café

Fischergrube 14 · 23552 Lübeck

Öffnungszeiten

Di–Sa 6:30–18:00 Uhr · So 7:30–13:00 Uhr · Montag Ruhetag

Telefon

0451 / 700 22 89